Kratt (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,9 %vol. Liigimääratlus: IPATootjainfo: "Linnased: Pale, Chateau Crystal. Humalad: Magnum, Simcoe, Mosaic, Citra, Chinook. IBU 50"
Väike lihtne pudel, tumerohelistes toonides silt. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ning on ülimalt püsiv ja klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - uduselt tumeoranž. Aroom on tugevalt mõrkjas, vaigune, peaaegu kadakane ja õrnalt soolakas.
Esmamekk on keskmise kehaga ja leebelt mõrkjas. Keskmaitse on väga mahlane ja maitseküllane, siin leiab mõrkjat männiokast ja hapukat kuusekasvu, lisaks magushaput sibulõuna. Lõppmekk on magus-mõrkjas, meenutades mahlaseid sügisõunu ja seedriseemneid. Järelmekk on sidrunheinane ja greibine, hapukas-mõrkjalt mahlakas.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseeritud ja samas kergelt kleepja paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga übertasandi IPA. Siia juurde sooviks saada ohtra pipraga tembitud tursamaksasalatit röstsaial.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment