Khevsuruli

Khevsuruli (Zedazeni, Gruusia) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Liigimääratlus: hele lager. Muuseas, nimetus tähistab üht Gruusia mägirajooni ja ühtlasi ka selles piirkonnas levinud mõõkadega tantsu.

Tootjainfo: "Composition: water, malt, hop."

Lihtne keskmist mõõtu pudel, rahvusmustris sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tumekuldne merevaik. Aroom on laagerõllele omaselt hapukas-mõrkjas, leebelt linnaseline.

Esmamekk on kergepoolne ja mõrkjas. Keskmaitse on pehmelt karameljas linnaseline. Lõppmaitses seguneb hapukas leivamekk ja veidi pähkline magusmõrkjas nüanss. Järelmekk on leebelt mõrkjas ja õrnalt vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, leebelt mõrkjas-hapukas-magusa-vürtsika buketiga lihtsapoolne rüübe, mis sobib suurepäraselt hatšapuri kõrvale.
-----------
pilt isetehtud