Tumepruun

Tumepruun (Õllevõlur, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,27%vol. Liigimääratlus: (flandria) punane eil.

Tootjainfo: "Koostis: vesi, linnased, pärm, humalad (Opal-Citra) 40 IBU"

Lihtne väike pudel, lillakal foonil pruulikoja tunnuspitser. Valge vaht on sentimeetripaksune ja üsna püsiv ning tihe. Õlle värvus - kirkalt pruunakaspunane pronks. Aroom on meeldivalt intensiivne, magusakas-hapukalt barbarissikomme meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja jõuliselt hapukas-magus. Keskmaitse muutub veelgi aktiivsemaks, lausa jõuliseks, segades keelel kokku suurepärase kokteili metsmarjajoogist ja kodusest kaljast. Lõppmaitses viskab sisse juba kergelt veiniseid noote, mängides virsikudžemmi ja jõhvikamahlaga. Järelmekk on mahlane ja mõnusalt kosutav, hapukas-vürtsikas ja üldist värskustunnet maha jättev.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga oivaliselt mahlane ja kosutav ÜBERTASANDI rüübe! Väga mõnus kaaslane nii jahenevasse suveõhtusse kui ka kamina ette. Hea pruukida koos tihkema soolakama juustuga.

---------

pilt isetehtud