Saturday, June 14, 2014

Original Badebier

Original Badebier (Neuzeller, Saksamaa). pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: schwarzbier. Ratebeeri hinnang 67 punkti

Tootjainfo: (google tõlke kaudu) "The first beer in a double as bathing and beer as a drink. Externally, as a bath additive, the skin is nourished with this pure natural product miraculously, nothing reminiscent of the typical beer smell - deep maroon in the glass, full-bodied in flavor and feinmalzig."

Kõrge kaelaga keksmist mõõtu pudel, lihtne hele silt klassikalise õlleliku disainiga. Kergelt hallikas vaht täidab pool klaasi, olles suuremulline ja vajudes kirmeks, kuid jäädes siis kenasti püsima. Õlle värvus - kirkalt kastanpruun. Aroom on esmalt leebelt karameljas, kuid siis tuleb kohale tasane, kuid selgelt äratuntav suitsuaroom.

Esmamekk on keskmise kehaga ja õrnalt mõrkjas. Keskmaitses muutub see leebelt magusakaks karamelliks, lausa iiriskommilikuks. Lõppmaitses lisandub sutsuke hapukat suitsust rösti. Järelmekis on mõnus röstine pählinüanss ja õrnalt vürtsikas säde.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga lihtsapoolne, kuid väga tubli lauaõlu. Sobilik pakkuda seakoodi ja ubade kõrvale.
----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment