Užupio Raudonasis Elis (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: pruun eil. Ratebeer pole veel hinnangut välja töötanud.Tootjainfo: (google tõlke kaudu) "Rich dark ruby red DQ Užupio Alice - like a bright ring of explosive, emits light beige floral aromas evoking oral receptors citrus hop bitterness Amarillo. All this is perfectly combined with a hint of roasted malt chocolate and a hint of chicory."
Keskmist mõõtu pudel, sildil boheemlasest kirjanik. Vaht täidab tõtakalt 90% klaasist ja kipub ka pudelist välja ronima. Õlle värvus - uduselt vaskne. Aroom on magusakalt leivane ja karameljas (tüüpiline leedu õlle lõhn).
Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magus-hapukas, meenutades kodust puuviljakeeksi või jõhvikatega mannaputru. Lõppmaitse lisab veidi mõrkjust, mis sarnaned vaarikavarreteega. Järlemekis tuleb esile meeldiv vähene vürtsikas hapukus, meenutades külmavõetud pihlakaid.
Keskmise kehaga, väga tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga üsna heas maitsetasakaalus rüübe. Soovitav pakkuda kreeka salati kõrvale.
----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment