Andresons Black IPA

Andresons Black IPA (Andresons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5 %vol. Liigimääratlus - no nimestki selge ju :)

Tootjainfo: "Citra, Mosaic"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Pruunakas vaht täidab kolmandiku klaasist, olles väga püsiv. Õlle värvus - minimaalse punase helgiga must.

Aroom on teravapoolne, mõrkjashapu, röstine ja kuiv.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjashapukas. Keskmaitse kergelt suitsune mõrkjas kõrvetatud linnas ja kuusevõrselik hapukas vaigusus. Lõppmaitse on mõrkjas-vürtsikas, kõrvetatud leivakooriku ja lodjapuu marjade taoline. Järelmekk leebub ootamatult karameljaks.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga jõuline rüübe. Siia juurde sobiks pakkuda adžikakastmes juustu.
---------------
pilt isetehtud