Černovar Černé (Rakovnik, Tšehhi) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol. Liigimääratlus: dunkel. Ratebeeri hinnang 47.Tootjainfo: "Černovar dark - a traditional Czech dark lager. Has a rich caramel flavor and a pleasant hop aroma. Rich roasted malts complemented by subtle sweetness in the aftertaste."
Keskmist kasvu pudel, mille tume sildikujundus ja kaelafoolium mõjuvad sümpaatselt. Tumedapoolne kreemikas sõrmepaksune vaht püsib üle keskmise kaua. Õlle värvus - tume kompotikirsi punane. Aroom on meeldivalt leivane ja karameljas.
Esmamekk on kergeke ja leebelt magusakas. Keskmaitse meenutab ehedalt röstitud tumedat sepikut, selline soe ja mõnus, kerge ja sume. Lõppmaitse jääb eelmise etapiga võrreldes veidi tagasihoidlikuks ja vesisepoolseks, ehkki sümpaatne üldmulje säilub. Järelmekk on leivane, õõõrnalt kohvine ja mõrkjas-vürtsikas, üldiselt aga värskendav ja kergeltjoodav.
Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga rüüpeke. Sümpaatne aga tagasihoidlik. Sobiks ahjusingi kõrvale.
-------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment