Imperial Chocolate Mint Stout (Kodupruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,3 %vol. Liigimääratlus ... no mis siin ikka korrata :)Tootjainfot pole.
Väike lihtne pudel, mustal sildil napp kiri ja irvikkass ... või -koll :) Tumedapoolne kreemikas vaht täidab pool klaasi, püsides väga kaua. Õlle värvus - vähese punase piiksatusega tontmust. Aroomis segunevad - no kes oleks võinud arvata - šokolaad ja piparmünt! :))
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja intensiivselt hapukas. Keskmaitse algab vähese šokolaadise paitusega, lisades aja möödudes kõvasti värskelt jahvatatud hapukat kohvi. Lõppmaitse toob kohale tubli annuse piparmünti (no täielik münditäidisega šokolaad!), mis omakorda peitub mõrkjashapusse röstlinnasesse. Järelmekk kirvendab keelel kaua, pannes lausa kukalt judisema oma paremhaagina jõulise mõrkjas-hapukas-vürtsika täidlusega.
Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-mündise-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga überrüübe. Toekam magusam linnasetäidlus oleks tõstnud selle kogemuse veel korruse võrra, praegune variant tahaks enda kõrvale tassi kanget türgi kohvi ... jah, tõepoolest, miks mitte? :)
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment