Shogun Bulldog JIPA

Shogun Bulldog JIPA (Gottlands Bryggeri, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol. Liigimääratlus: IPA. Ratebeeri hinnang: 48 punkti.

Tootjainfo (google tõlke abil): "Shogun Bulldog Japanese IPA is a unique acquaintance! A fresh hops taste sensation brew to 100% on the coveted Japanese Sorachi Ace hops resort.
Lighter shade of amber color. A clear fruity hop aroma with hints of freshly picked raspberries and fresh plums. A rich malt body and a well-hop bitter and long-wearing fruity aftertaste."

Väike õlakas proofilkirjadega pudel, sildil samurai-buldog :) Erkvalge sentimeetripaksune vahukiht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on meeldivalt puuviljaselt karameljas, meenutades ploomimoosi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse kõnetab sind uue laine ploomimoosiga ja lisab siia linnasetihkust. Lõppmaitses seguneb siia kreeke ja alõtšasid, üldmulje on juba väga mänguline. Järelmekk on alkoholisoe ja lilleline, meenutades hibiskuseõite teed, samas pisut kraapiv ja toorevõitu.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, super magus-mõrkjas-hapukas puuviljane humalarüübe. Mõnusalt puuviljane, kuid veidi teravapoolne. Sobilik nt karriroa kõrvale.
------------
pilt isetehtud