Tootjainfo: "This is a full-roast, mild black sour."
Väike lihtne pudel, tumedates toonides sildikujundus. Pruun vahukirme on õhuke ja püsimatu. Õlle väärtus - punaka helgiga must. Aroomis seguneb röstleiva ja valge veini lõhn.
Esmamekk on kerge kehaga ja HAPU! Lausa silmad veab krimpsu ja nina kirtsu, no nii hapu kohe. Keskmaitses hapusus veidi leevendub, siia lisandub veidi linnasepehmust, kuid üldiselt jääb kraam talveõunte ja rabarberi hapuks. Lõppmaitse meenutab tooreid tikreid ja konserveeritud paradiisiõunu. Järelmekk pargib keelt, olles tige-tihkelt hapu.
Kerge kehaga, alakarboniseeritud paletiga, hapukas-mõrkjas-HAPU buketiga veider rüübe, millele ei oskagi midagi kõrvale pakkuda. See peaks olema midagi kreemikas-mahedat, et kuidagigi seda ehmatust leevendada.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment