Fuck Art - The Heathens Are Coming (To Øl, Taani) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Liigimääratlus: saison. Ratebeeri hinnang 93 punkti.Tootjainfo: "water, malt, wheat unmaltet, unmaltet rye, hops and yeast
Be afraid! Be very afraid! This puppy is twisting history. It is a grissette from back in the days when mother nature was a young stud twisted with a smack load of hops and fermented with brettanomyces."
Väike lihtne pudel ja silt ... noh see ei ole silt selle sõna kujunduslikus mõttes! Ehk siis kujundus sisuliselt puudub, valge sildi servades on mingite suvaliste fotode katked :)
Sõrmepaksune erkvalge vahukiht on hõredapoolne ja kaob kiirelt, jättes siiski mõningaid jälgi klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt helekuldne. Aroom meenutab värskelt pressitud noorte õunte mahla - selline rauarohke ja hapukas.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt hapukas. Keskmaitse süvendab lõhnas tajutud noorte roheliste õunte muljet, lisades siia ka toorepoolseid tikreid. Lõppmaitses tasakaalustub esmane happeline pilt mingil määral heledate lihtsate linnaste poolt ning murune värske humalamõrkjus paneb selle lausa sädelema. Järelemekk on hapukalt vürtsikas, meenutades pihlakaid ja pohli.
Keskmisest kergema kehaga, nõrgapoolselt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga überrüübe. Saisonide väga hea stiilinäide, mida võiks soovitada pisut edasijõudnumatele hapude õllede austajatele. Kõrvale võiks pakkuda lihtsaid soolaseid juustuküpsiseid.
-------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment