Tuesday, September 22, 2015

Abbaye de Forest Blonde


Abbaye de Forest Blonde (Silly, Belgia) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "belgian ale", hinnang 50 punkti.

Tootjainfo: "Lightly scented aroma followed by a subtly bitter taste. It leaves a subtle raisin fruitiness on the palate ending with a pleasant bitter tonic when swallowing."

Väike lihtne pudel, kloostrimotiiviga mängiv sildikujundus. Erkvalge vaht lumpsab avamise hetkel pudelist välja, kastes laudlina ja täites enamiku klaasist hõreda ja püsimatu vahuga. Õlle värvus - vähese uduvinega helekollane. Aroom on mõrkjas-magusakas ja belglasele omaselt vürtsikas.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse mõrkjas algus saab juurde veidi veinist hapukust. Lõppmaitse vürtsikus kõditab küll meeldivalt keelt, kuid jääb ühetaoliseks. Järelmekk on hapukas-vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, ülekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga keskpärane rüüpeke. Noh halb ta ju pole, aga maailmas on nii palju paremaid belglasi!
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment