Hello, My Name Is Little Ingrid

Hello, My Name Is Little Ingrid (BrewDog, Šoti) pdl 0,33 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: session IPA ja hinnang 82 punkti.

Tootjainfo: "This beer hits all the high-points of Hello My Name is Ingrid – with one important exception. Brewed at 4.4% abv, Little Ingrid is a session-strength version of our cloudberry-infused celebration of all that is epic about Sweden.
The zesty balance of citrus from the four different hops is just as pronounced as in the original, complementing the addition of fresh Scandinavian cloudberries at every turn. This results in a refreshing, tart finish to the beer, which at session-strength makes it perfect for relaxing with under the never-setting sun."

Lihtne väike pudel, BrewDog uue sildikujunduse tõttu kergelt kribuline. Sentimeetrine valge vahukiht on üsna püsiv ja kenasti klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kollane. Aroom on tugevalt vaigune ja samblane, kadakamarjade ja roheliste kuusekäbide taoline.

Esmamekk on keskmisest kergem ja meeldivalt intensiivne, mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on vaigune ja mahlane, mõrkjas-hapukas ja marjane. Lõppmaitse lööb keele kergelt kirvendama vürtsikate humalate poolt ja ujutab selle üle karge laukaveega. Järelmekk on mahlaselt hapukas-mõrkjas, väga karastav ja lihtsalt võluv.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga Überhea rüübe. Võluv oma lihtsas mahlasuses ja samas meeldivalt maitseküllane. Grillitud kõrvitsaga oleks vägagi mõnus libistada.

---------------

pilt isetehtud