Maa õnnistus

Maa õnnistus (JääraBräu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,7 %vol. Liigimääratlus: brett farmhouse

Tootjainfo: "L: pilsner, rukis, odrahelbed, nisuhelbed, hapestatud linnas. H: mosaic. P: belle saison, brett brux
IBU 30"

Väike lihtne pudel, süngetes toonides sildikujundus, omapära lisab pudelikaela ümber mähitud takunöör. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on hapukas-vürtsikas, meenutades kurgimarinaadi :)

Esamemekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse .... vauh ... krõmpsuvalt kuiv, mõrkjas-vürtsikas, keelt purev ja samas meeldivalt maitseküllane. Lõppmaitse paneb maitsenäsakesed turri tõusma, kõdistades ja ärritades, nügides ja tõugeldes nende vahel, saates hapusid, mõrkjaid, kergelt mesiseid ja vürtsikaid signaale ajusoppidesse. Järelmekk on mõrkjas vürtsikas, mõnusalt omapärane ja raudselt meeldejääv.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva buketiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga Friigirüübe selle sõna heas mõttes. Massiõllede mõttes on tegu paralleelmaailmaga. Kuid kui saisonid sulle meeldivad, siis soovitan kindlasti proovida!
------------------
pilt isetehtud