Emelisse American Pale Ale

Emelisse American Pale Ale (Emelisse, Holland) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA" ja hinnang 69 punkti.

Tootjainfo (google tõlke kaudu): "Brewed with Pale Ale, rye and oats. Hopped with Chinook, Columbus and Cascade"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahuiht on keskmise püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas ja ürdine, murune ja kuidagi kare.

Esmamekk on vesisepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi hapukamaks, mõrkjas ürdine toon on aga domineeriv ja karvaselt keele külge haakuv. Lõppmaitse tsitrusjas olek on juba üsna meeldiv. Järlmekk meenutab jällegi mingit ürdileotist, mitte küll päris koirohtu, aga kibekas-mõrkjat igatahes.

Vesisepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga lihtsapoolne rüübe. Noh ega ta paha ju pole, aga uut klaasi haarama küll ei innusta.

------------

pilt isetehtud