Best Bitter

Best Bitter (Gottlands Bryggeri, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: bitter ja hinnang 20 punkti.

Tootjainfo (google tõlke abil): "Sleepy Bulldog Best Bitter is a modern English bitter stuck in a Gotland bottling. With a generous give roasted malt and a wonderful mix of Australian and English hops puts the flavor to life and taste buds in gunging. The color is clear and golden and the scent contains fresh notes of citrus fruits and a touch brödighet. Once in the mouth waiting a balanced exploring culminating in a refreshing bitterness."

Väike õlakas proofilkirjadega pudel, sildil inglise härras-buldog :)Valge sentimeetrine vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas-mõrkjas, puuviljane, meloni ja greibi nootidega.

Esmamekk on kerge kehaga (lausa veidi vesisepoolsega) ja mõrkjas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, ananassi ja pomelo segune. Lõppmaitse toob juurde veidi hapukat greibilikku nooti. Järelmekk on mõrkjas, kuid kaob üsna kiirelt.

Vesisepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga üsna meeldiv rüübe. Tõsi küll, selle joogi jaoks oleks vaja vermida uus mõiste: "session bitter" ja siis saaks ta tõenäoliselt ka kõrgema hinde. RB praegune hinnang 20 on küll ülepingutatult kasin, tubli 50 punkti võiks anda igatahes. Ja kerge värske salati kõrvale sobiks see kraam üsna hästi.

-----------------

pilt isetehtud