Forest IPA (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang pole välja kujunenud.
Tootjainfo: "Koostisosad: vesi, odralinnasedm rukkilinnased, kaerahelbed, kuusevõrsed, humal, pärm.
IBU 72"
Väike lihtne pude, sildil humalad ja mets. Kollane sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž. Aroom - magusal vaigusel põhjal ehe kuuseoks.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja leebelt mõrkjas ning tajutavalt vaigune. Keskmaitse on hapukas ... noh täpselt nii nagu üks kuusevõrse ikka maitseb. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, vaigune ja vürtsikas. Järelmekk muutub magusakamaks ja pehmemaks, vaigune dominant veidi taandub, jättes aga maha mõnusa vürtsika õhetuse.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerund ja veidi õlija paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Korralikult ja tublilt tehtud, kuigi ülejäänud kuusevõrseõllede hulgast väga silma ei torka.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment