Let Mælk

Let Mælk (To Øl, Taani) pdl 0,33 l. Alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Sweet" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,46

Tootjainfo: "Low ABV Sweet Stout. It’s no secret that we love a milk stout, and we like hem big and full throttled. We also wanted to test ourselves, so we have produced "Let Mælk", a 4% version of our big milk stouts. This is a highly aromatic, mouth pleasing milk stout, and one you can session."

Väike lihtne pudel, kollane trigonomeetriline sildikujundus. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - must. Aroom on meeldivalt mõrkjas-magusakas, veidi kõrbenud, koduse kringliküpsetamise taoline.

Esmamekk on kerge kehaga ja leebelt mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks, meenutades ausalt öeldes igat teist iiri stoudikest. Lõppmaitses hakkab aimduma magusamat nooti, õigustades piimastoudi nime. Järelmekk on kreemine, pehme ja armastusväärne.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe - harvaesinevate kergete piimastoutide suurepärane stiilinäide ... kuigi joogi endana ei suuda ta mingit erilist maitseaplausi esile võluda, nii et kõrge hinnang tuleb eelkõige stiilipunktide pealt.

---

pilt isetehtud