Friday, February 1, 2019

Maskeraad


Maskeraad (Pühaste, Eesti) Pühaste keldrist kaasa ostetud purk. alc 10,5 %vol. Ratebeeri ei tunne veel toodet. Untappd ütleb: "Stout - White" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfot pole leida

Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt kuldpunane. 

Aroom on magus ja kohvine - täpselt nagu nuusutaks mõnda magusat külma kohvijooki.

Esmamekk on raske kehaga ja mõrkjas-magusakas, mõõdukalt kohvine. Keskmaitse muutub magusaks, suhkruga kohvi, kohvilikööri, pralineega kaetud šokolaadinööbikeste taoliseks.

Lõppmaitse. Magus. Ülemäära magus kohvi, millesse on törts valget rummi sisse kallatud. Kusjuures seda rummi on pikalt hoitud rosinate peal. Rosinate ja kuivatatud viigimarjade peal.

Järelmekk. Mõrkjas-magus. Pähkline. Liivataignast pähkliküpsis suhkruvaaba all, kastetuna külma kohvisse. 

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsikas-magus-kohvise buketiga Übertasandi Übermagus Überkohvijook. Ülevõllikas. 
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment