Päike

Päike (Tanker / Maku, Eesti / Soome) pdl 0,33 l. alc 9,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: „IPA - Imperial / Double“ ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,79

Tootjainfo: "Our second collaboration with Maku ended up with us making an Imperial IPA, which resembles the colour of the Sun when it sets in wintertime. Päike can give warmth even on the coldest days and helps you daydream about summer. We used a lot of Azacca, El Dorado and Vic Secret hops to give this beer a tropical and fruity aroma - so when you close your eyes you can imagine yourself by the tropical sea enjoying all these delicious fruits.
IBU 61"

Väike lihtne pude, sildil kummaline must-valge stseenike sõiduauto sisemusest. Sõrmepaksune kollakas vahukiht kaob küll kiirelt, kuid haakub mingil määral ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt oranžikas. Aroom on magusakas, puuviljane, mangomehu meenutav ja õrnalt kirbe. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub mehuselt täidlaseks, hapukas-vürtsikaks, meenutades manadriinikonservi koos mangopüree ja murelinaistoikaga. Lõppmaitses särisevad keeleküljed üsna korralikult ananassi-likööri-laadsest magusast kleepjas-tihedast embusest. Järelmekk on sametiselt tihe, veidi kirbevõitu, magus-mõrkja, litimarjade, papaia, heina, ülemäärasest vaniljest mõrkja vahukommi vänguse ja pooltoore mango parkivusega.

Raske kehaga, tugevalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe. Topelt-NEIPA, mitte topelt-IPA. Ülehumaldamise piiril balansseeriv mehune puuviljakokteil.

---

pilt isetehtud