Barrel Roll

Barrel Roll (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja hinnang 3,51 punkti.

Tootjainfo: "Barrel Roll keerutab hoogsalt suunurgad üles ja annab praegusele hetkele uue vaatenurga. Mahedalt hapukas ja sügava maitsega õlu on laagerdunud pool aastat konjaki vaadis, pakkudes põnevaid maitsete koosluseid
IBU 4"

Väike lihtne vahakaelusega pudel, sildil öine troopiline ranna hetk. Pöidlapaksune erkvalge vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on veidi koduveiniselt hapu, või siis tikrite-sõstrate toormoosi meenutusega, mingit jälgi ei konjakile ega vaadile ei tuvasta

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kuiv, hapu ning parkiv. Keskmaitse - toored tikrid, pooltoored punased sõstrad, askorbiinhape. Lõppmaitse - askorbiini üledoos lööb põsed punaseks ja silmad särama, kuiv ja nüüd juba ka puiduse parkivusega suve keelekülgedelepn päris tugev. Järelmekk - ülikuiv, happeline, marjaveinine, aroonialiku parkivusega.

Ülevõllikas. Väga kuiv, väga hapu. Imperial sour+ oleks õige määratlus. Paraku konjakivaadiga kontakti ei saavuta.
---
pilt isetehtud