Thursday, August 18, 2022

Electric Cake

Electric Cake (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 4,08 punkti

Tootjainfo: "Collab with Sofia Electric. Our brewers have spent many nights and many pints talking about their dream beers. Finally, Sofia Electric and Sori have teamed up to make those dreams come true. Heavily inspired by Bulgarian Banitsa with an Estonian twist, Electric Cake is a high voltage Imperial Stout with Bulgarian honey, Estonian apples and walnuts."

Väike lihtne pudel, sildil midagi elektrisinist ja helkivat. Pöidlapaksune tumepruun vahukiht pole kaob kiirelt kirmeks ja jääb siis püsima. Õlle värvus - kirkalt ja süngelt tumepunane.

Aroom. Hmmmm. Kooreveniseliköör? Iiriskomminastoika! Pähklikreemtinktuur.

Esmamekk. Raske, unine ja tigusammul liikuv. Õline. Alkoholine. Meeldiv

Keskmaitse - pähklipuruliivataigna küpsis kastetuna kange õunaviina sisse ning siis keeratud võikaramelli kookonisse.

Lõppmaitse. Kreekapähklikeedis. Roheliste kreekapähklite keedis koos rummis leotatud rosinatega.

Järelmekk. Kreeka pähklite membraanide peal hoitud meevein.

ÜLEVÕLLI GENIAALNE DESSERTJOOK! Selle kraamiga tutvumiseks tuleb läbida eelkoolituse korras sissejuhatus kreekapähklindusse. See on FILIGRAANNE, juhul kui raskekaalulist jämeõlut saab filigraanseks nimetada. Aga kui tutvus kreekapähkeldusega on rohkem kui aastavahetuse ajal kolm kohustuslikku ühikut, siis siin on mida leida ja fännata
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment