Friday, August 19, 2022

Sang

Sang (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Bohemian style Pilsner brewed with Saaz hops. Moderately hoppy, dry mouthfeel and crispy.
IBU 45"

Väike lihtne pudel, sildil ... tõepoolest sang, sest nii omal ajal nimetati kaasaskandatvaid makk-raadioid:) Sõrmepaksune valge vahukiht on hõre ja kaob kiirel. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on meeldivalt linnaseline ja leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, täistera sepiku meenutusega. Lõppmaitse muutub veidi hapukamaks ja mahlasemaks. Järelmekk - korralikult mõru, samas ka karamelline ja vürtsikas.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe! Lihtne, aga väga hästi teostatud pilsner, pealegi ülihea stiilitunnetusega
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment