Udukogu

Udukogu (Purtse, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,78 punkti

Tootjainfo: "Hazy IPA with Galaxy, Citra and Mosaic hops
IBU 55"

Väike purk, sildil udune kaevur :) Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superkaua, haakudes tiheda pitsina klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tumeoranž. Aroom - magus-vaigune, mõrkjas-mahlane, täiskaalu-IPA'ne

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus ja samas väikese humalahammustusega. Keskmaitse - mõru-magus, veidi keelekülgi kratsiv, pehme ja jõuline ühekorraga. Lõppmaitse - tsitruseline, hapukas, mahlane, kõdiga keelekülgedes. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, õige pisut tokerjas, vaigune, kuuseokkane, sipelghappe õrna puudutusega, laimikoore ja granaatpihlaka kokkupuutepunkt.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-vürtsikas-mõru-magus-hapukas-vürtsikas-mõru-hapuka buketiga ÜBERTASEME rüübe. Et kui üks IPA juba peab hägune olema, siis las ta olla selline! NEIPA väga korralik ja meeldiv teostus
---
pilt isetehtud