Friday, August 19, 2022

Hips

Hips (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Our German style Pilsner brewed with Polaris and Aurora hops.
IBU 37"

Väike lihtne pudel, sildil hipster-bürger :D Sõrmepaksune erkvalge vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroomon sisuliselt olematu, ehk vaid kergelt karamelline-biskviidine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, ebamääraselt teraviljane. Lõppmaitses seevastu tekib ehe ja muhe viljatera mekk, nagu mäluks otse põllu ääres pihkude vahel lahtirudjutud viljateri. Järelmekk lisab õhkõrna vürtsika sära.

Keskmise kehaga, nõrgaltkarboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Paha ta ju pole, aga lihtsalt veidi ilmetu kraam, kuigi stiili mõttes pole mitte midagi ette heita
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment