Monday, August 29, 2022

Stardust

Stardust (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,6 %vol

Tootjainfo: "American IPA
IBU 60"

Väike pudel, üsna raskesti loetav tumeroheline silt. Pöidlapaksune valge vahukiht on üsna kenasti püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on mõnusalt puidune, männine, vaigune ja pärnaõiene.

Esmamekk on keskmises veidi raskema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - puidune, vaigune, mõru-magus, heinane ja kanarbikune. Lõppmaitse - mõru ja hapukas, männivaik ja suir, raske ja veidi nätske. Järelmekk - vürtsikas-magus, taruvaik ja mesilasvaha, tatramesi ja saialillelõhn.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-magus-mõru buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Aerican IPA kogu ilus ja raskuses, väärikas postament humalale.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment