Tuesday, February 27, 2018

EV100

EV100 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol. Liigimääratlus: Porter

Tootjainfo: "Spetsiaalselt vabariigi aastapäevaks pruulitud balti porter. Kuivhumaldatud kohviubade ja kakao nipsidega."

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine kollane vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne punane. Aroomis on tonn kohvi, pool tonni kakaod ja siis veel rohelisi kohviube kah.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse muutub magusamaks, ehkki hapu, vaskne ja marjane põhitoon jääb dominandiks. Lõppmaitses tuleb kohale lõhnast tuttav roheliste kohviubade vaskne noot, kakao ja veidi isegi vaniljet jäävad tahaplaanile. Järelmekk omandab kummalise, kunstlikuvõitu magusa nüansi, justkui oleks jooki tembitud mingi suhkruasendajaga.

Keskmisest triip raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga Vägagi hea taseme rüübe. Kohviga on liiale mindud, sama efekti oleks saanud eri röstlinnastega mängides, kuid üldmulje jääb siiski päris asjalik.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment