Tootjainfo: "Indigrients: water; munich, chocolate, brown and oatmeal barley malts; east kent golding hops (bitter & late hopping), yeast (top fermenting).
IBU 35"
Väike lihtne pudel, pruulikojale omane tehniline silt. Kreemikas vaht täidab 2/3 klaasist, olles hõredapoolne ja keskmiselt püsiv. Õlle värvus - tumepunase helgiga tuhmpruun. Aroom on mõrkjashapukalt piimakohvi ja mõru šokolaadi meenutav.
Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjashapu. Keskmaitse on lõkke kohale kõrvetatud leiva ja kõrvetatud suhkru mekki täis. Lõppmaitse muutub kergelt kreemikamaks, röstitud pähklite ja mõrušokolaadi ning kuivatatud pohlade nüansiga. Järelmaitse on sootuks kuivem, keelekülgi erutav ja õrnalt vürtsikas.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga vägagi nauditav rüübe. Soovitakse pakkuda koos tükikese mõruda šokolaadiga.
-------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment