Indie Ale

Indie Ale (Elav, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: american amber ale. Ratbeeri hinnang 92 punkti.

Tootjainfo (google tõlke abil): "Amber light from extremely fruity scent. The scent of citrus and tropical fruit is supported by a delicate bitterness and a slight caramel final.
Malts: Pale, Monaco, Crystal
Hops: Columbus, Citra, Sorachi Ace, Centennial, BramlingX, Nelson Sauvin"

Väike lihtne pudel, sildi mustal foonil tumeroosa kiri. Valge vaht täidab üle poole klaasist, olles tihe ja üle keskmise püsiv. Õlle värvus - häguselt oranžikas merevaik. Aroom on mõrkjas, apelsinikoort ja mangot meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-puuviljane. Keskmaitse on huvitavalt pärmisoe, see meenutab apelsinikeeksi ja kumkvaate. Järelmaitse mõjub kirbelt ja samas nätskelt, vaiguselt ja troopiliste puuviljade mehu sarnaselt. Järelmekk kõditab keelekülgi ja paneb keele allnurkades ergud võbelema, sulatades kokku hea sületäie humalaid ja lahke kärutäie puuvilju.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga übertasandi rüübe, mis vajaks enda kõrvale toekamat singileiba paprikaga.
-----------
pilt isetehtud