Game of Arms

Game of Arms (Amager / Cigar City, Taani / USA) pdl 0,5 l. alc 8,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Imperial Porter" ja hinnang 96 punkti!!

Tootjainfo: "Should anybody ever ask us which two breweries in the craft beer world are the two manliest, we wouldn’t hesitate for a second before naming Tampa’s Cigar City and our very own Amager Bryghus. Whenever the two breweries meet, their main brass will engage in the manly sport of arm wrestling - be it in the brewhouse, in the tap room or in a random bar. All friendly playing around of course, and always with the same outcome: a humiliating defeat for the Tampa boys. Not only will our big man, head brewer Jacob Storm, beat them but so will fellow founder and CEO Morten Lundsbak - and both with right and left hand. Last time we met the Tampa boys, they pulled out saying they didn’t really care much for arm wrestling anymore. Nevertheless this beer was originally brewed and released by Cigar City under the name "Top Roll", apparently the name of a secret arm wrestling technique all employees at Cigar City must now learn to keep their job. All in the faint hope that maybe, just maybe one day one of them will beat an Amager boy. At Amager we shrug, and smile politely and wish them nothing but the best of luck.
Ingredienser: Vand. Bygmalt: Pilsner, Dark crystal, Crystal 150, Low crystal, Chocolate, Brown. Hvedemalt. Hvidt sukker. Humle: Columbus, Vanguard, Centennial. Rålakrids. Gær: UK-ale"

Keskmist kasvu pikaakaelaline pudel, sildil tegelevad käesurumisega sarvikkoll ja sigar ... lugesite ju ikka tootekirjeldust, eks ole? :) 

Tumekreemikas vaht täidab pool klaasi ja püsib üpriski kaua, jättes ka kaunikese vahupitsi klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmilt sügav tumepruun. Aroom on ausalt öeldes nõrguke, veidi kohvine või õigemini külma kohvijoogi ja kohvi-iiriste taoline.

Esmamekk on lõhnale risti vastupidiselt pauhhh-kui maitseküllane - magusakas, iirisekommi ja vaarikamarmelaadi taoline. Keskmaitse - jeeeeerum - vaarikalimps ja kohviliköör, kokakoola ja pohlamoos, maasikakompott koos kaneelisaiakestega. Kes laskis sellise hullu siia klaasi lahti, et niiiiiiii sündsusetul moel kokku loopida kõik ettejuhtuvad maitsed?

Lõppmaitse ei mõtlegi taanduda. Melass ja maasikad, punase sõstra liköör ja mõrušokolaad, kuivatatud pohlad ning helde peotäis külmkuivatatu vaarikaid. Mimmamooo ... kas teate mis meelde tuleb? Black Ink and Blood! Tõsi küll, umbes kaks korda lahjemas variandis, kuid ikkagi jubevägev! Järelmaitse ajaks jõuab keel juba veidi väsida sellest ohjeldamatust maitseorgiast, mis ähkides keelel ringi aeleb, nii et marjamahlad pritsivad ja kohe omaenda kuumusest kõrbevad.

Raske kehaga, mõõdukalt karaboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga MEGATASANDI RÜÜBE! Black Ink & Blood noorem vend, ma ütlen! Üsna jõhker tegija, mida soovitaks anda panetunud maitsejahtijale. Eriti eriliselt eriliseks teeb seda aga totaalne erinevus lõhnast tuleneva 0-ootuse ja seejärel saabuva laviini vahel.

-----------

pilt isetehtud