Sunday, September 11, 2016

Original Obergärig Alt


Original Obergärig Alt (Pinkus, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc. 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Altbier" ja hinnang 39 punkti.

Tootjainfo: "Made of organic country malt, top-fermenting yeast, natural hops and first-class brewing water in long-proven brewing procedure, strictly after the German purity requirement."

Väike lihtne pudel, sildil must-valge linnapilt. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakas, linnaseline ... miskipärast hirssi meenutav.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on hapukas, kerge ja odava laagerõlle sarnane. Lõppmaitse viskab sisse sünteetilist mee ja vaha noote. Järelmekk on hapukas.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga üsna mõtetu rüübe. Januks peale sauna käiks kah.
----------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment