Rubusourus (Tanker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: „Spice/Herb/Vegetable“ ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfot ei õnnestu kuskilt leida. Rabarberiga tehtud sour peaks ta ju vist olema.
Keskmist mõõtu pudel, sildil lendab rohesaurus :) Valge vaht kippus pudelist veidi liiga hoogsalt välja, kuid klaasis väga püsida ei taha. Õlle värvus - pilviselt tumedapoolne kollane. Aroom on leebelt hapukas - noh ega rabarberimoos kah väga intensiivne lõhnaja pole.
Keskmist mõõtu pudel, sildil lendab rohesaurus :) Valge vaht kippus pudelist veidi liiga hoogsalt välja, kuid klaasis väga püsida ei taha. Õlle värvus - pilviselt tumedapoolne kollane. Aroom on leebelt hapukas - noh ega rabarberimoos kah väga intensiivne lõhnaja pole.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, belgialikult vürtsikas. Lõppmaitse segab hapukas-vürtsikale põhjale juurde ka veidikese tasakaalustavat magusakat poolt. Järelmekk on kuiv ja kauakestvalt värske.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Väga hea tasemega rüübe. Veidikese meenutab Petrus Aged Pale ehk siis flandria punaste/oudide algversiooni, kuigi pole päris niiiii värske ja klaar. Siia juurde tahaks pehmemat valgehallitusjuustu.
--------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment