Sunday, March 4, 2018

Blonde

Blonde (SUD51, Šveits) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Zwickel/Keller/Landbier" ja hinnang pole välja kujunenud.

Tootjainfot ei õnnestu leida

Väike lihtne pude, tehniline sildikujundus. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on hapukas, linnaseline, veidi pehmet värsket sepikut meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, sepikule lisandub veidi värsket muru. Lõppmaitse lisab õige tibakese hapukat marjast nooti. Järelmekk on taas magusakas-mõrkjas, hetkeks oleks nagu mingi vürtsikas särin ka ... aga see kaob ruttu.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusaka buketiga Väga lihtne, kuid samas Väga hea taseme rüübe. See mõjub lausa kummastavalt - ükski moment pole midagi kõneväärset, kuid üldmulje jääb ikkagi selline, et võtaks kohe veel mitu klaasitäit! Peedi-kodujuustu-heeringa-salat oleks mõnus siia kõrvale ampsata
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment