Brewskival Pilsner

Brewskival Pilsner (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "pilsner" ja hinnang 43 punkti.

Tootjainfo: "A festival for the people, a beer for the people. A craft pilsner. Brewskival Craft Beer Festival takes place in the end of August in Sweden each year and it is our contribution to "The Great Human Project". It's where we gather the finest of people, beers, music & food under the same roof "or tent". We strip all of them down to nudity. No commercials, no bling-bling. It's back to basics. We are all the same and we let our creations speak for themselves. It's time to look where we came from. Follow that monkey! Let's go ape!"

Väike töntsakas pudel, sildil klaasi valguv vikerkaar. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt kaua. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on meeldivalt lihtne ja karge, vähese sidrunheinaliku puudutusega ja linnaseliselt pehme. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse omandab veidi hapukama varjundi, meenutades veidi sidrunikoort koos mõne tilga sidrunimahlaga. Lõppmaitse muutub magusapoolsemaks, kaldudes klassikaliste saksa pilsnerite kanti. Järelmekk kaob üsna kiirelt, jättes maha vähese mõrkjas-vürtsika ja nüüd juba üsna ebamäärase mälestuse.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga. mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Üsna lihtne ja stiilipuhas pilsner, ei midagi erilist ega meeldejätmis-väärilist.

---

pilt isetehtud