Grodziskie 4.0

Grodziskie 4.0 (Browar Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 2,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Grodziskie/Gose/Lichtenhainer" ja hinnang 86 punkti.

Tootjainfo: "Grodziskie - Polish original, light and bright top-fermented beer. Prepared with smoked malt and hops Polish Lublin. As Pinta regularly brew beer in this style since 2011 but searching for the ideal experiment. Viewing Grodziskie 4. 0 erased according to the original recipe from the second half of the twentieth century, with 100% wheat malt - Grodzisk, smoked oak. Pinta Grodziskie quenches thirst. Really. Unfiltered, pasteurized. Ingredients: Wheat Weyermann malts "Grodziski", smoked smoke from the oak. Lublin hops and yeast Fermentis Safbrew S-33. Recommended serving temperature of 7-8 ° C. Extract: 7.8 P, Alcohol: 2.6% vol., 20 IBU. Recommended for: pork chop, sheep cheese."

Nii et see on siis Lehe Ogar Polski nö algupära - saab olema põnev võrrelda!

Keskmist kasvu pudel, heledates rõõmsates toonides sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - piimjalt kollane. Aroom on suitsune ja kergelt hapukas. 

Esmamekk on väga kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse mõjub kuidagi liigagi leebelt - oleks oodanud hapukamat/särtsakamat olekut. Lõppmaitse suitsune mõrkjashapu olek on aga juba päris mõnus ning järelmekk mõjub karastavalt.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkja buketiga kerge ja omapärane suitsune rüüpeke. Suvine januõlu, mis on oma eripära tõttu vähemalt meeldejääv.

-----------

pilt isetehtud