McFox (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus; irish red aleTootjainfo: "Pilsner, Munic, Crystal, Special B linnased ja kaerahelbed. Humal: Galaxy, Cascade. Pärm: White Labs Irish ale"
Lihtne väike pudel, punakal sildil rebaseonu :) Kreemikas hõre vaht täidab üle poole klaasi, kuid on kiirelt kadunud. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hapukas, punakalt pihlakane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitses domineerib hapukus ... selline õunane hapukus, mille peale tahaks öelda et tegu on konservist tehtud õllega ... no aga pole ju? Lõppmaitse on mõrkjas-hapukas, keelt kuivatav ja seega uut lonksu nõudev :) Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, mõnusalt karge, sidrunikoort meenutav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga lihtsapoolne joogiõlu, mida oleks paras pakkkuda BBQ ribide kõrvale.
-----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment