Light Raven

Light Raven (Evil Twin / Naparbier, US) pdl 0,33 l. alc 10,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "session IPA" ja hinnang 92 punkti!

Tootjainfo: "Special edition Barcelona Beer festival 2015" Umhhh, kah mul nüüd info

Väike lihtne pudel , must-valgel sildil kubistlik vares :) Calge vaht täidab pool klaasi ja püsib üle keskmise kaua, haakides end ka mõnel määralt klaasiseintele. Õlle värvus - veidi uduselt kuldne. Aroomis on mõrkjasmagusat mahlasust, mangot ja litšimarju.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse hapukas-mõrkjas karge värskus on tugevalt tsitruseline, meenutades punase greibi mahla ja jahedaid mandariiniviilakaid. Lõppmaitse on kuivapoolne ja veidi suira meenutav, krõpsakas ja ärgas. Järelmekk mõjub väga mahlaselt, karge ja kirjas.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseeritud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Überhea rüübe. Huvitav, mis see IBU tase on ... et kas ta jääb pigem sigahea APA või siis tõesti hea kerge IPA tasandile? 

-------------

pilt isetehtud