Naat

Naat (KATA, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,1 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: Humalad: Citra. Extra light maltoos + nipet-näpet juurde.
IBU 55

Väike lihte pudel, tehniline ent omamoodi nordilise esteetikaga silt. Hõre kergelt kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja kipu poolikust pudelist välja ronima, jättes pudelikaela külge süüdlase ehk humalapudru. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroomis domineerib Citra lõhna, mis balansseerib kuskil kassipissi ja mustsõstra vahel ;)

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mahlaselt hapukas-mõrkjas, mahlane ja janutama ajav. Lõppmaitses on aimatav maltoosa hapukas õunasus, kuid magus-vürtsikas põhiolek matab selle kenasti enda alla. Järelmekk mõjub lustlikult mahlaselt, muruselt ja kevadiselt.

Keskmisest tripsuke kergema kehaga, ülekarboniseeritud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Überheal tasemel rüübe! Superhea näide selle kohta, kuidas ka maltoosast on võimalik midagi väga-väga head teha. Omapärane, mahlane ja elurõõmus. Kena klaasike päikeseloojangu kõrvale :)
--------------
pilt isetehtud