Sõprus

Sõprus (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "amber ale", hinnang pole veel välja kujunenud. Samas ootja ise määratleb õlut kui "irish red ale"

Tootjainfo: "Special brew for cinema "Sõprus" for their 60th birthday."

Lihtne väike pudel, punavalge nõuka-retroliku disainiga sildike. Mõnemillimeetrine hõre vahukirme kahiseb kiirelt olematuks. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom meenutab rukkileiba ja odrakaraskit ning leivakalja. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse on magus-hapukas, leivane ja kaljataoline. Lõppmaitse on juba külluslikum, magus-mõrkjas, karameljas ja kergeltpiparkoogilikult vürtsikas. Järelmekk on kergepoolne, mõrkjas-hapu toon kõditab veel mõnda aega keelepära.

Keskmisest kergema kehaga, alakarboniseeritud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga lihtsapoolne rüüpeke. Ausalt öeldes liigitaks ta pigem dunkeliks kui eiliks. Aga samas - paha pole ta mitte, pikemaks istumiseks täitsa paslik koos kanarasvas praetud leibadega.

-----------

pilt isetehtud