Nr.3 Ingveriõlu

Nr.3 Ingveriõlu (Pihtla, Eesti) pdl 0,3 alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: ginger ale.

Tootjainfo: "Humal: Cascade, Willamette. Linnased: Pilsner, Carapils. Ingver, sidrun."

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Erkvalge vaht moodustab vähese kirme. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroomis segunevad kaks lubatud lõhna - ingver ja sidrun - ning kokku saab väga meeldiva magus-värskelt sätendava värskuse.

Algmaitse on keskmisest kergema kehaga ja jõuliselt mõrkjas-vürtsikas. Keskmaitse ingverine särtsakus on tasakaalustatud linnasemagusaga. Lõppmaitse vürtsikas-mõrkjas segu jätab vääääga hea ja klaari mulje. Järelmeki mõrkjus muutub ehk liiga domineerivaks, koos vürtsika õhetusega võib see leebema maitse otsija (mida tihti ingveriõlle tahtjad on) veidi eemale peletada. Kuna Gambrinus on aga jõuliste maitsete pooldaja, siis - pöial püsti!

Keskmisest kergema kehaga, alakarboniseeritud ja kuiva paletiga, mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea tasemega rüübe. Ehk pisut karmipoolselt ingveriline, kuid Gambrinusele igatahes sümpaatne kraam. Ei tea kuidas see karulaugupestoga haakuks?

-------------

pilt isethetud