Aare

Aare (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda rüübet. Untappd ütleb: "Bock - Doppelbock" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Double Bock
IBU 15".

Väike lihtne pudel, sildil pull. Sõrmepaksune tumekollane vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom on magusakas-hapukas, karamelline ja marjane, kuhugi murakate kanti jääv. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, võimendub ka hapukas pool, nihkudes kuhugi paradiisiõunte ja pihlakate vahele. Lõppmaitse jääb samale õunasele pinnasele, lisandub ehk veidi karameljamaid noote. Järelmekk hakkab keelepäral vürtsikalt kirvendama, muutudes ajapikku mõnusaks soojuseks.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Lihtsapoolsem hellerbock ja imperial pils suunas liikuv jook, kuid väga tänuväärne täiendus bockide siiani hõredas reas

---

pilt isetehtud