Tootjainfo (Guugel-tõlke kaudu): "CATARINA'S FAVORITE The beer you hold in your hand is Russian Imperial Stout. During the 18th century, this style of beer was a favorite of Catherine the Great and the Russian court. Our version is characterized by a solid body, generous aroma and taste of licorice, coffee and chocolate as well as a little heat from the alcohol at the end.
"I have worked a lot with different combinations of malt to get a real smell and aroma. In the end result we got a nice complexity and a wonderfully soft body." -Daniel Granath, master brewer
IBU 60"
Väike töntsa pudel, igav sildikujundus. Pruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on magus, melassine ja röstine.
Esmamekk on raske kehaga ja magus ning sametine. Keskmaitse on magus-hapu, sametine, ploomine ja röstine. Lõppmaitses jätkab domineerimist magus, suisa suhkrune põhitoon, ehkki kõrbenud servake üritab seda tasakaalu ajada. Järelmekk - pehme, ploomine, kakaone, täidlane, kreemjas.
Vägagi raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Tõsi küll, kas ta nüüd "russian imperial stoudi" stiili tabab? Nii ja naa. Pigem jääb kuhugi "imperial baltic porter" kanti. Aga joogina omaette ikkagi väga mõnus talveõhtu soojendaja
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment