Tootjainfo (läbi guugel-tõlke): "The beer was made in honor of the Valmiera Drama Theater performance "The Ball Will Be" (director Reinis Suhanovs, premiere in December 2014). The protagonists of the play survive in three acts in the history of Latvia, starting from 1905. "Ball Porter" is a tribute to the first act of the show, which reflects the time of the Russian Empire, when the porter made in Livonia took the place of honor on the tables of the court feast next to fine French wines. Inspired by the ornate times of history, made from four malt and three hops, this beer continued the fame of the long-brewed porter"
Keskmist kasvu pudel, sildil vanamoeline raudteevagun? Pruun vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on magus, melassine, röstine ja kohvine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub suti magusamaks, kuigi mõrkjas röstine noot jääb üsna samavõrra alles. Lõppmaitse liigub piki hapukamat rada, tõmmates ka suutunnetuse õhemaks. Järelmekk on mõrkjas ja jätkuvalt röstine, õõõõhkõrna vürtsika õhetusega kõige järel.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Veidi liiga kerge balti porteri kohta, ehkki laias laastus täidab stiilile pandud ootused ära.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment