Eureka

Eureka (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang 2,53.

Tootjainfo: "Ühe humalaga pruulitud topelt kuivhumaldatud pale ale
IBU 40".

Väike lihtne pudel, sildil päris lahe Heureka-efekt :) Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - linnaseline, saiane ja õunane.

Esmamekk on keskmisest tibukese raskema kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - või, õun ja soe kodune sai. Lõppmaitse on magus-mõru, meevaha ja kanarbikumee ning teelehe segune. Järelmekk - magus-hapukas, võiga küpsetatud ahjuõun.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-magus-hapukas-magus-mõru buketiga nii ja naa rüübe. Ühest küljest on siin ilmne tehnoloogiline viga maitsepildis. Teisest küljest see ei ole kindlasti mitte IPA ega APA, aga kui panna stiilimääratluseks "american strong ale", siis vaataks seda klaasi palju lahkema pilguga, seda enam et antud stiili meil eriti ei viljeleta.

---

pilt isetehtud