Saturday, June 29, 2024

Drunk Monk - in Vino Beeritas

In Vino Beeritas (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol.

Tootjainfo: "mixed sour ale
inspired by sparkling wines, brewed with muscat grape juice, wild fermented"

Väike lihtne pudel, kujundus huvitavalt juugendlik. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on värske ja ... seebine?

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tuhmilt mõru-hapu. Keskmaitse - teravamalt hapu ja kuiv. Lõppmaitse - kuiv, toorepoolse rohelise viinamarja parkivuse ja viinamarjaseemne mõrkjusega. Järelmekk - kuiv, seebine, eeterlik ja magus-mõrkjas ning parkiv

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapu-mõru-magus-mõrkja buketiga friigikas. Viinamarjaõlled võivad olla leebekesed, kuid see on huvitavalt eeterlik, seebine ja omamoodi jõhker
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment