Thursday, June 6, 2024

Pernau - Somnambuul

Somnambuul (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol.

Tootjainfo: "Must IPA
Suitsu- ning rukkilinnastega pruulitud must IPA. Humalateks Simcoe ja Centennial"

Väike lihtne pudel, efektne mustvalge kujundus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja muutub siis hõredaks, kuid jääb pikalt püsima, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - tüsemust.

Aroom - rikkalikult ja toredalt veid kõrvetatud röstleivane - hapukas suits ja magusakas leib koo aromaatse humalalinikuga - see on üks tore ja meeldejääv kombo.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-mõru-kõrvetatud-kärtsatatud rukkileib.

Keskmaitse - mõru-magus, kirbusesse langev, rämeröstine, tuhane ja kärts-mürts röstirokkenroll.

Lõppmaitse - kuiv, keelt tuimestavalt tule kohal kõrvetatud leib, peenekstambitud söetablett

Järelmekk - mõru-hapukas-mõru-vürtsikas, karvane ja rohmakas

RÄMERAJULT ÜLEVÕLLINE SÜSIMUST-SÜSIIPA!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment