Friday, May 10, 2013

Affligem Blonde


Affligem BlondAffligem Blonde (Brouwerij Affligem). pdl 0,33 l. alc 6,8 %. liigimääratlus: belgia eil.

Tootjainfo: "Affligem Blonde, the classic clear blonde abbey ale, with a gentle roundness and 6.8% alcohol. Low on bitterness, it is eminently drinkable."


Kloostrimotiividele rõhuv meeldiv sildindus, stiilne kuni korgini välja. Helevalge suuremulline vaht moodustab kahesõrmese kihi, vajudes üsna aegamööda. Õlle värvus: helekuldne.

Aroom on kerge ja suvesoe, heledate viinamarjade ja karamellsuhkru ning heledate linnaste lõhnaga.

Esmamaitse on kerge ja magusakas. Keskmaitse lisab karameljaid noote ning pisut võist pehmust. Lõppmaitse muutub intensiivselt puuviljaseks, kuivatatud aprikoosid ja heledad suured viinamarjad tulevad silme ette. Järelmekk on kerge ja klaar, soe ja linnaseline, justkui soojas suvetuules õõtsuv viljaväli või tütarlapse suvekleit.

Kerge kehaga, magusaka buketiga lihtsapoolne, aga väga võluv hele eil. Sobilik lihtsa ja toitva külakõrtsi eine kõrvale - ahjukana puuviljadega ja võirohke kartulipüree.
-----------
pilt siit

No comments:

Post a Comment