Wisby Pils (Gotlands Bryggeri). pdl 0,33 l. alc 5,0%. liigimääratlus: pilsenerTootjainfo: "Brewed at Spendrup's microbrewery location in Visby, Gotland.
"A well hopped pils with higher bitterness.
Wisby Pils holds 37-38 EBU. The hop varietie used are Hallertau Perel and Saazer which are added at three different phases.
The beer is meant to represent the German school with short and intensive bitterness in the finish.
Wisby Pils is probably the only pils that is brewed on one part wheat malt and four parts barley malt.""
Stiilse gootiliku kujundusega sildike õlakal reljeefkirjadega pudelil - disainipingutuse eest võib anda päris kõrge hinde. Tootjainfost tulenevalt on ootus päris kõrge ... nisulisandiga ja IPA'liku humalatasemega pilsener!
Neljasõrmene erkvalge vahukiht püsib üpris kenasti. Õlle värvus - kirkalt õlgkollane.
Aroom mõjub lihtsalt ja puhtalt, vaid linnased ja puhas vesi. Esmamaitse kergeke, veidi vesine. Keskmaitses tuleb aga esile korralik humalapilveke, hea tšehhi pilseneri standardile kohaselt (ehkki tootja on Gotlandilt). Lõppmaitse muutub süsihappeküllaseks, hapukaks ja veidi teravaks. Järelmekk jääb üsna karge ja vürtsikana suukoopasse jupiks ajaks.
Kerge kehaga, tugevalt karboniseeritud, mõrkjas-hapu buketiga kuiv rüübe. Kergepoolne rüüpeke, kuid üldse mitte iseloomutu. Sobilik nii heaks laua- kui saunaõlleks, kuid pikka õhtut sellega istuda ei siiski viitsiks.
----------
pilt siit
No comments:
Post a Comment