Brewferm Ambiorix (Tedre pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 6,5%. liigimääratlus: belgiapärane dubbel.Tootjainfost näeb, et Brewferm Ambiorix konservile on lisatud veel Coopers tumedaid linnaseid ja pool kilo mett.
Hallikaspruun vaht täidab algselt 100% kannust, muutudes aja jooksul suuremulliseks ja kadudes üsna jäljetuks. Aroomis tunned röstlinnaseid ja veidi mett.
Esmamekk mõjub tavapärasest maltoosaõllest tihkemalt ja mahedalt magus-mõrkjalt. Keskmaitses tuleb meemekile lisaks konserv-linnase hapukust, aga seda katab üsna meeldivalt tumedate linnaste tihke vaip. Lõppmekk annab tõepoolest belgialikku, karameljat magusust ja meeldivat puuviljast vürtsikust. Järelemaitse jätab keelepära vürsikalt õhetama ja kurgulae meeldivalt magus-kleepjaks.
Keskmise kehaga, pisut kleepja paletiga, mõrkjas-magusa-vürtsika buketiga meeldiv rüübe. Seda tuleks juba sobitada mõne parema ja soolakama juustuga.
----------
Pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment