St.Peter's G-free

St.Peter's Dark G-free (St Peters). pdl 0,5 l. alc 4,2 %. liigimääratlus: bitter-tüüpi eriõlu, eeldatavasti hirsiõlu, sest Gambrinuse teada saab vaid sellest teraviljast teha gluteenivabat humalajooki.

Tootjainfo: "G-Free™ was launched in August 2007. A clean, crisp, gluten free ale with a pilsner lager style finish and aromas of citrus and mandarin from American Amarillo hops. Certified by Coeliac UK as an approved gluten free product. G-Free™ won a Bronze Medal at the International Beer Challenge 2010 and Australian International Beer Awards 2009. It was also Commended at the Free From Food Awards 2010." Taaskord näide kardinaalselt erinevatest hinnagutest - kõigest 27 ratebeeris ja 77 beeradvocate järgi!


Omanäoline lapik reljeefpudel. Valge vaht täidab 70% kannust, vähenedes üsna kiirelt poole võrra, kuid jäädes kenasti püsima ning kleepides end klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldkollane. Aroom on õrnalt linnaseline ja meenutab heledaid rosinaid.

Esmamekk on keskmise tihedusega ja meeldivalt linnasemahe. Kesmaitses tuleb esile tubli annus värsket humalakirbet mekki ning hirsi iseloomulikku veidi läägevõitu magusust. Lõppmaitse üllatab aga tubli annuse bitterile omase karge mõrkjashapu värske emotsiooniga ja mesise linnasepaitusega. Järelmekk jääb keelepärasse suira ja kärjemee kirbe magusaga ning heledate küpsete viinamarjade mahlakusega.

Keskmise kehaga, kergelt kleepja paletiga, mõrkjas-magusa-hapuka buketiga meeldivalt jõuline rüübe, mis sobiks tihkema praetüki kõrvale. Gluteenitalumatule inimesele esimene teadaolev võimalus pruukida tõeliselt head õlut!

----------
pilt tootja lehelt